芝士焗红薯 绵软香甜,全家都爱
天气越来越冷,吃一口烫嘴的芝士焗红薯,舒服!
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步骤1/6
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红薯洗干净,包上厨房纸,放入微波炉高火叮熟
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步骤2/6
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取出红薯,切半。用勺子将半个红薯的红薯肉挖出来,放在碗里备用,不要挖的太空
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步骤3/6
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挖出的红薯压成泥,加入2勺切碎的芝士,细砂糖,牛奶,倒入融化的黄油,搅拌均匀
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步骤4/6
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将搅拌好的红薯泥放回挖空的红薯中,表面撒上马苏里拉芝士。表面刷上蛋黄液
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步骤5/6
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烤箱预热180度,放入红薯,上下火烤大约20分钟,看到表面的芝士融化上色就可以出炉了
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最后一步
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尝一口,芝士、黄油混着红薯的甜香,口感软绵,和街边的烤红薯的感觉完全不同,非常有层次感,香甜软糯,老少皆宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-15
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