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免烤箱—奥利奥雪媚娘

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阿茶子ludy

这道经典的日式甜点，有人叫它雪媚娘，有人叫它大福，还有的叫它白胖子……反正我是分不清的。不管它的名字是什么，那雪白雪白的可爱模样总会吸引到你，咬上一口柔柔的，糯糯的，回味绵长，关键是不用烤箱就能做，还不快点试试。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 100g
、
藕粉 30g
、
糖粉 35g
、
黄油 10g
、
牛奶 165g
、
奥利奥饼干(馅料) 1小袋
、
淡奶油(馅料) 90g
、
糖粉(打发淡奶油) 10克
烹饪步骤
小贴士

1.一般雪媚娘用的都是糯米粉加玉米淀粉，今天做的时候刚好玉米淀粉没有了，家里还有藕粉，就自创了用藕粉替代玉米淀粉，做出来其实味道也还不错。 2.做好的雪媚娘新鲜软糯，最好当天吃完。如果吃不完，一定要用塑料袋扎紧，不然第二天表皮会变硬，影响口感。 3.因含有奶油，雪媚娘不宜存放过久，应尽早食用完毕。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-16

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