冬阴功乱炖
剩余食材翻花样
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步骤1/6
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虾留头留尾去身体上的壳，开背去虾线，加入一点料酒，一点点盐腌一会儿
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步骤2/6
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芥兰切成小的滚刀块
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步骤3/6
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起油锅爆大虾
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步骤4/6
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加入冬阴功料包，下芥兰加水略微没过食材
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步骤5/6
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煮开后加入年糕和番茄块
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最后一步
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再次煮开加入一汤勺的淡奶油，沸腾关火起锅装盘
冬阴功调料超市里买得到，买不到就上网买，方便操作。口味基本上大同小异。
淡奶油能使冬阴功的味道变得更加柔和一点，可加可不加
所有配菜都可以换成自己喜欢的，我的方子里都是急需处理的冰箱里剩余的食材
操作非常方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-16
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