蒸鸭心
鸭心是指鸭子的心脏,鸭心的营养价值非常的高,常吃鸭心不但可以起到亮发的作用,而且还有健脑和温肺的好处,心脏疾病患者可以多吃鸭心用于调理,鸭心能益肝和健脾,还能和胃和补肾以及润肠。
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步骤1/7
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挑选新鲜的鸭心用清水泡半个小时泡出血沫。
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步骤2/7
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呀心对半切开冲洗干净。
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步骤3/7
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生姜切末,红葱头切碎。
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步骤4/7
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把冲洗干净的鸭心装入深碗中,加入生姜蒜末,加入蚝油,盐,料酒,胡椒粉,抓匀腌制15分钟。
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步骤5/7
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把腌制好的鸭心装入碟子中。送入蒸烤箱。
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步骤6/7
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蒸烤箱调成真功能,110度蒸15分钟。
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最后一步
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撒上香葱,美味完成!
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发布于 2019-11-18
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