香煎巴沙鱼
赶上便宜一次买了一箱 肉质细腻,没刺
-
步骤1/6
点击查看大图
成袋的巴沙鱼,自然解冻,时间较长,斜刀切大片,放姜片少量食盐生抽腌制
-
步骤2/6
点击查看大图
淀粉没照,口述了~家里的吃面条的大碗,放半碗淀粉,水倒满,自然沉淀后,倒掉多余的水,祛除杂质,加面粉,调成面糊,稠点的~热锅凉油,不要怕浪费,多放点。好吃的就要去享受,鱼放在面糊中均匀的裹上,油温高的时候一片片的放鱼
-
步骤3/6
点击查看大图
炸到金黄捞出,如果觉得不够脆,在复炸一遍,控油捞出,搞定,剩下的鱼又做了一个水煮鱼
-
步骤4/6
点击查看大图
水煮鱼
-
步骤5/6
点击查看大图
水煮鱼的汤做了一个酸辣粉,味道不错
-
最后一步
点击查看大图
自制的四川泡菜也不错哦
巴沙鱼自然解冻,用厨房用纸擦干表面,下锅炸的时候看油的大泡,慢慢变小说明水分没了,个人意见
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-18
香煎巴沙鱼的其他做法
香煎巴沙鱼的相关分类
香煎巴沙鱼的相关推荐
-
白菜馅儿饺子
190993人看过 -
芋头腊味煲#无腊味,不新年#
505859人看过 -
椰汁芋头煲
44632人看过 -
红烧肉
243660人看过 -
番茄巴沙鱼
488604人看过 -
墨西哥莎莎酱
338人看过 -
木薯糖水
347人看过 -
魔芋爽拌鸡丝,一口就沦陷!
13420人看过 -
蔓越莓青稞软欧面包—蓬松暄软,低脂健康!
15544人看过 -
圆椒炒猪肝
431人看过 -
抹茶红豆榜蛋糕
419人看过 -
酸甜开胃的家常菜:柠檬仔排
4927人看过