什锦蔬菜汤,好喝到停不下来。
浏览 5.9万 · 收藏 543
将做法保存到手机
多吃蔬菜,身体好。鲜美的汤汁,丰富的蔬菜,好喝到停不下来。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
葱末
少许
、
香菇
6个
、
黄瓜
1根
、
胡萝卜
1/2根
、
油菜
5-6颗
、
鸡蛋
1个(打散备用)
、
盐
少许
、
鸡汁(没有可用鸡精代替)
1小勺
、
水
500-800毫升
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
油菜、香菇焯水切成小块备用,黄瓜,胡萝卜切丁备用。热油下葱末炒出香味,放入胡萝卜翻炒均匀之后,放入香菇继续翻炒出香味,加水煮沸。第一次沸腾时加入油菜和黄瓜,继续煮沸。第二次沸腾时,加入打散的蛋液,蛋液下锅不要搅拌,待蛋花成型,加入盐和鸡汁调味,轻轻搅拌均匀,关火即可。
小贴士
这道汤的用量没有明确的界定,可以根据就餐人数自行调整。味道清新鲜美,可以搭配面条,别变成了一碗香喷喷的什锦蔬菜面。很适合平时不爱吃蔬菜的小朋友。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-20
换个做法
什锦蔬菜汤的其他做法
什锦蔬菜汤的相关分类
什锦蔬菜汤的相关推荐
-
腰果挂霜
45489人看过 -
火遍全网的爆款美食,手不粘面!一蒸一搅快速搞定,甜糯好吃
4560157人看过 -
平底锅版铁板脆皮豆腐,赛过路边摊
5498067人看过 -
比疯糕还好吃的重阳糕
202665人看过 -
越南春卷,一茶一饭的光辉,是我俩的小确幸。
1045347人看过 -
糖水杨梅
185220人看过 -
蜂窝煤蛋糕(全蛋海绵版)
117343人看过 -
香蕉玛芬蛋糕(空气炸锅版)
1391653人看过 -
自制杏皮水 (消暑提神的天然饮品)
59093人看过 -
健身食谱|石榴藜麦三文鱼色拉,高蛋白轻食餐#硬核菜谱制作人#
976682人看过 -
美美哒花朵口袋馒头
166122人看过 -
【健身早餐】土豆+西芹+鸡蛋+牛奶
31280人看过