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栗子费南雪｜ 焦香温软

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菜菜美食日记
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1小时以上   |   切墩(初级)
【栗子费南雪】
、
无盐黄油 110g
、
蛋白 80g（2个）
、
细砂糖 40g
、
红糖 20g
、
低筋面粉 40g
、
杏仁粉 65g
、
蜂蜜 10g
、
糖煮栗子 6颗
、
【糖煮栗子】
、
栗子 200g
、
清水120g 120g
、
白糖 30g
、
红糖20g 20g
、
蜂蜜 10g
、
【装饰】
、
黑巧克力 100g
、
巴旦木碎 30g
烹饪步骤
小贴士

1、涂上黄油是方便脱模，若模具是不粘模具，可以不涂； 2、栗子不要压到模具底部，否则容易烤完之后会暴露在蛋糕外，影响成品的美观； 3、室温可保存一周。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-20

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