清炒白菜花
白菜花是一种营养丰富的常见菜品，它含有人体代谢时必须的蛋白质脂肪和碳水化合物，还含有一些纤维素和多种维生素与矿物质，人们食用它以后不但能快速吸收营养，促提身体代谢，还能提高人类消化系统的消化能力，减少消化不良症状的发生。菜花中还含有大量的维生素C,它可以消除身体内的炎症与多种病毒，另外微量元素硒也是白菜花中最重要的存在，它们一起被人体吸收以后可以提高人体组织细胞的活性，促进细胞再生，也能减少病毒对细胞的伤害，能有效预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，因此平时多吃白菜花能起到一定的防癌抗癌作用。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备半颗白菜花;
-
步骤2/11
点击查看大图
把菜花的菜梗皮剥掉,这样吃起来口感会很好;
-
步骤3/11
点击查看大图
菜花切成小块;
-
步骤4/11
点击查看大图
菜花用淘米水浸泡片刻,也可以用果蔬清洗剂浸泡(这样做是为了去除多余的残留农药)
-
步骤5/11
点击查看大图
洗干净的菜花开水下锅焯水1分钟左右捞出备用;
-
步骤6/11
点击查看大图
蒜头剁碎备用;
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅下油,油热后加入蒜蓉炒香;
-
步骤8/11
点击查看大图
加入菜花,大火翻炒至熟;
-
步骤9/11
点击查看大图
出锅前加入少许食用盐调味;
-
步骤10/11
点击查看大图
最后加入少许酱油翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
菜花不好清洗,一定要用水浸泡清洗然后焯水咯.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-24
清炒白菜花的其他做法
清炒白菜花的相关分类
清炒白菜花的相关推荐
-
红烧排骨
2198767人看过 -
荞麦冷面
566306人看过 -
#夏日吃货嘉年华#紫菜鱼丸汤
123142人看过 -
粉丝鱼丸煲
11047人看过 -
孜然豆皮
219476人看过 -
#美味开学季#红烧带鱼
193718人看过 -
肉糜炒粉丝（蚂蚁上树）
15824人看过 -
懒人版百合莲子绿豆汤
1254577人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#清炒胡萝卜丝
162887人看过 -
#肉食主义#芥菜粉丝鱼丸汤
46964人看过 -
低卡绿豆沙-破壁机版
17967人看过 -
#美食视频挑战赛#黄金蛋炒饭
1773268人看过
