东北炖酸菜
冬天砂锅里酸菜汤咕嘟咕嘟的声音是世界上最美的声音
-
步骤1/6
点击查看大图
备齐配料，肉切厚片，酸菜切丝用清水洗两遍攥干水分，粉条提前泡软
-
步骤2/6
点击查看大图
煸炒肉至变色，出油
-
步骤3/6
点击查看大图
加入酸菜略炒，一次性加足量的水，放十三香粉，葱姜，料包（大料，花椒，麻椒，桂皮，香叶），大火烧开，转小火慢炖。剩下的就交给时间吧。水量够的前提下，最少炖一小时，越炖越香
-
步骤4/6
点击查看大图
加盐，酱油，鸡粉，加粉条，再炖二十分钟。可以稍淡一些，准备好蒜酱，出锅后沾蒜酱别有一番滋味
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
配上清爽的拍黄瓜和水果，完美！
肉要有肥有瘦，换成排骨也可以。炖的时间长一点更香哦。蒜泥是点睛之笔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-24
东北炖酸菜的相关分类
东北炖酸菜的相关推荐
-
红烧牛脚
38315人看过 -
苦瓜炒干鱼仔
44465人看过 -
酱大骨
48830人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
884335人看过 -
家常白面馒头
24495532人看过 -
家常牛脚筋
14106人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
493898人看过 -
酱大骨
90966人看过 -
彩椒鸡腿
14231人看过 -
酱大骨
54813人看过 -
蛋挞皮做【榴莲酥】
5229612人看过 -
从8岁到80岁，都能毫无压力的享受这道美味！
282062人看过
