盐焗大虾
今天分享一款简单又好吃的美食——盐焗大虾。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。盐焗的做法简单快捷,风味浓郁,虾肉干香爽口。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好材料。基围虾需要预处理,清洗干净,去虾线,剪虾须。生姜去皮切片。
-
步骤2/10
点击查看大图
处理好的基围虾。选虾要挑头大的基围虾。
-
步骤3/10
点击查看大图
将海盐和花椒倒到锅中
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热后放大量海盐和花椒进去翻炒,加热至海盐粒发烫。
-
步骤5/10
点击查看大图
盛起一半的海盐花椒
-
步骤6/10
点击查看大图
一半垫虾,一半盖
-
步骤7/10
点击查看大图
将基围虾铺在上面
-
步骤8/10
点击查看大图
散放一些生姜片,再把剩下的海盐花椒铺在表面。盖上盖子。加热10分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
不一会儿就好了!
-
最后一步
点击查看大图
风味浓郁,干香爽口的盐焗虾就做好了哦!
海盐是做好盐焗大虾的关键。现在也很普及,如果要做的话一定要买大颗粒的海盐。做好的虾虾去掉外壳上的海盐后就可以吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-25
盐焗大虾的其他做法
盐焗大虾的相关分类
盐焗大虾的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4550762人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19001834人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#香酥基围虾
154327人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
755032人看过 -
椒盐虾
7148037人看过 -
电饼铛烤基围虾
87465人看过 -
轻食更健康-粤菜清蒸桂鱼
15505人看过 -
#今天吃什么#小米别再熬粥啦:小米牛肉丸子
299638人看过 -
自制八珍丸/糕
84379人看过 -
牛肉雪酥、肉松雪酥
22849人看过 -
粤菜经典:白切鸡
574178人看过 -
红枣栗子炆鸡
99709人看过