【咖喱鱼蛋】经典小吃，炒鸡简单，灰常好吃！！
在香港，不论大街小巷，只要有人的地方，就有铺头在卖咖喱鱼蛋，鱼蛋Q弹，咖喱汁入味，好吃又饱腹。如今，国内很多便利店，小吃店都能看到它的身影，但是把味道做好的店家，却不多，今天教大家，只需4个材料，你就能获得一份馋哭邻居的咖喱鱼蛋～ 难度：简单 时间：25分钟 数量：5串
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步骤1/9
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30g洋葱切碎
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步骤2/9
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锅内加一点油
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步骤3/9
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洋葱碎翻炒至透明
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步骤4/9
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放入50g咖喱块煮至融化
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步骤5/9
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加入100g椰浆煮沸
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步骤6/9
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倒入鱼蛋170g（tips建议选用炸鱼蛋，表皮微皱容易挂汁，如果普通鱼蛋需要在先下鱼蛋煸炒再加水）
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步骤7/9
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中小火煮10分钟至鱼蛋涨大浮起
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步骤8/9
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关火，用竹签串起
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最后一步
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浇上咖喱汁即可，尽情享用吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-25
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