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冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法

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冬瓜排骨汤-格瑞美厨GOURMETmaxx

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食材清单加入采购清单

排骨

、

冬瓜

、

生抽

、

料酒

、

盐

、

油、葱蒜、八角、花椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
50度清洗排骨：https://www.xiachufang.com/recipe/102851999/
步骤2/4 点击查看大图
安装搅拌勾，倒入油，葱蒜、八角、花椒适量，3分钟，120度，L档爆香。
步骤3/4 点击查看大图
加入排骨，生抽、料酒等加入没过排骨的开水，设置40分钟，100度烹煮。加入冬瓜，设置15分钟，100度、L档启动烹煮。
最后一步点击查看大图
出锅前加盐调味即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-27

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