生津润肺马蹄水
很多人喜欢喝马蹄水,这是因为马蹄水的功效与作用有很多,特别对于老人和小孩来讲,可以将马蹄水作为常备饮品来喝。马蹄色紫黑,肉质洁白,味甜汁多,曾被人们誉为“地下雪梨”,北方人则视之为“江南人参"。马蹄煮水的功效与作用主要有清热化痰、缓解感冒。 中医学认为,马蹄水甘寒,含黏液质,有清肺止咳、生津化痰的功效。可用于治疗肺热咳嗽或由热病引发的咯黄黏脓痰等症状。现代研究表明,马蹄主要含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁、锌等成分。其中磷的含量是根茎类蔬菜中最高的,因此孩子喝马蹄水有助于骨骼发育
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步骤1/8
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马蹄清洗干净;
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步骤2/8
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用削皮刀把马蹄的皮削掉;
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把马蹄切成粒状;
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把马蹄放入破壁料理机中;
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步骤5/8
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加入400ML的清水;
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破壁料理机选择玉米汁功能,按开启键即可,大概28分钟工作完成;
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步骤7/8
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试一下马蹄水甜不甜,如果不够甜可适当的加入少许冰糖调味,不喜欢甜的可以忽略这一步;
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-11-27
马蹄水的其他做法
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