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手工面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西红柿一个

、

木耳少许

、

葱一颗

、

包菜四分之一颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
第一步，面粉300g，倒入大盆中。
步骤2/10 点击查看大图
第二步，碗里加入少许盐，用水化开。
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第三步，一边加入盐水，一边和面。
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第四步，活好面后放入盆中醒15分钟。
步骤5/10 点击查看大图
第五步，在醒面的过程中可以炒菜了。鸡蛋打撒，西红柿木耳包菜葱切碎。
步骤6/10 点击查看大图
锅内倒油，鸡蛋倒入炒散。
步骤7/10 点击查看大图
鸡蛋盛出，倒入食材炒熟。
步骤8/10 点击查看大图
面团醒好后，揉匀。擀大擀薄，切成细长型。
步骤9/10 点击查看大图
锅内烧水煮熟。
最后一步点击查看大图
捞出面条调味，浇上菜菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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