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紫薯山药糕的做法

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紫薯山药糕

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一餐两吃的紫薯山药糕

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 3个

、

山药半个

、

牛奶适量

、

白糖适量

、

蓝莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材明细
步骤2/8 点击查看大图
山药、紫薯去皮
步骤3/8 点击查看大图
放入蒸锅中中火蒸熟，筷子扎入能轻松扎透即可
步骤4/8 点击查看大图
将紫薯和山药碾碎，分别放入白砂糖，紫薯中放入少量牛奶
步骤5/8 点击查看大图
山药如果水分比较多可以放入不粘锅翻炒或加入一点核桃粉
步骤6/8 点击查看大图
紫薯中可放入一小部分山药，紫薯搓球，山药放入裱花袋中
步骤7/8 点击查看大图
紫薯球放入模具压花
最后一步点击查看大图
山药挤在盘中，山药表面放少量蓝莓酱

小贴士

可以放自己喜欢的各种口味果酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-29

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