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全家都爱的煎馒头片的做法

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全家都爱的煎馒头片

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煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜。馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

鸡蛋 3个

、

黑芝麻 5克

、

白面馒头 2个

、

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白馒头均匀地切成片，因为我的馒头比较小个，因此我将一个馒头只切成三片。
步骤2/6 点击查看大图
在略大的碗中打入两个鸡蛋，加入一小勺盐，用筷子打散打成全蛋液备用。
步骤3/6 点击查看大图
取一个平底不粘锅，热锅刷上一层油。
步骤4/6 点击查看大图
把馒头片放入蛋液中，每片都均匀地裹上蛋液，并稍微静置一下，让馒头片吸饱蛋液。下锅开始煎。
步骤5/6 点击查看大图
可以在面包片上撒些黑芝麻，这样吃起来会更香。煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品图！发现加了芝麻的面包片更香更好吃。再配上一杯热饮，完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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