年夜饭必备食谱~四喜蒸饺
进入了冬月,离过年就越来越近了。回家过年想不想露一手给自己的家人呢?试试这款四喜蒸饺吧!既吸精又好吃哦!
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步骤1/13
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准备好所有的食材
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步骤2/13
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肉馅加葱姜末,加5克味极鲜酱油
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步骤3/13
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加5克老抽
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步骤4/13
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加3克盐2克鸡精
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步骤5/13
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加少许十三香粉,加20克花生油,搅拌均匀
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步骤6/13
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韭菜切末,虾仁剁碎放入肉馅中
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步骤7/13
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取一张饺子皮,放入三鲜肉馅
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步骤8/13
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先对折捏一下
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步骤9/13
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另一头也对折捏一下
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步骤10/13
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中间相邻的地方,每两条边捏一下,就出来中间的小孔了。
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步骤11/13
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再把大孔的四周捏一下,这样饺子更立体。
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步骤12/13
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填充上四种不同颜色的食材。
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最后一步
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放入蒸锅蒸10-15分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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