排骨莲藕汤
莲藕又名芙蓉、芙蕖等，是莲科莲属植物莲藕的地下根茎，它具有补中益气、除疾、延年益寿的功效。在日常生活中主要作为水生蔬菜食用，其药用功效始载于《神农本草经》，目前我国药典已收载了莲子、莲子芯、莲房、莲须、荷叶和藕节作为药用。因此它也被卫生部认定为药食两用的食品之一。 藕段味甘、性寒，有清热止血的功效，古籍谓之曰生藕止血、熟藕补血。藕节是藕段之间的节，具有止血、化瘀功效，素有“止血不留淤”的美誉，是止血良药。藕段和藕节制炭后止血效果更佳。
-
步骤1/8
点击查看大图
莲藕拿回家去皮洗干净切成滚刀块再清洗两遍，特别注意有泥巴在藕洞里
-
步骤2/8
点击查看大图
排骨不想焯水就加料酒用开水泡几分钟吧
-
步骤3/8
点击查看大图
多功能锅里放足够水，垫一张油纸
-
步骤4/8
点击查看大图
砂锅里放莲藕，姜片加入500克左右的水，把砂锅放进多功能锅里
-
步骤5/8
点击查看大图
把排骨放进去
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上砂锅盖子
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子大概炖一个半小时左右吧。
-
最后一步
点击查看大图
汤好了，不烫的时候喝，喝完全身暖暖的，秋冬季节多喝汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-07
排骨莲藕汤的其他做法
排骨莲藕汤的相关分类
排骨莲藕汤的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#特殊时刻，要多吃萝卜鸡汤
135050人看过 -
青椒干豆皮
11941人看过 -
健脑益智爽口冰菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
3764790人看过 -
湖北人的排骨莲藕汤
63470人看过 -
#换着花样吃早餐#东北筋饼
414165人看过 -
冰草沙拉
54741人看过 -
东北油盐饼
28414人看过 -
湖北排骨藕汤
574008人看过 -
100%出锅巴的～腊肠煲仔饭
218220人看过 -
#一学就会快手菜#排骨莲藕汤
175146人看过 -
清炖鸡汤
368321人看过 -
压箱底私房菜～桂花小排
126232人看过
