炖梭鱼
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市场上卖的新鲜梭鱼 就买来炖着吃
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烹饪步骤
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步骤1/4
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去鱼鳞和内脏 把肚子里黑色的膜全部洗掉
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步骤2/4
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切小段 再次洗掉中间的血
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步骤3/4
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起锅热油放姜和小葱段放鱼块在锅里小火煎 把两面煎至金黄放酱油 耗油翻炒加一小碗水 盖锅盖焖5分钟
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最后一步
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大火收汁 撒葱花~出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-08
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