豆豉炒螃蟹
螃蟹肥美，搭配豆豉一起炒味道香的很，下酒必备菜之一。
-
步骤1/11
点击查看大图
螃蟹挑的时候按一下蟹脚，蟹脚厚实，螃蟹就肥。
-
步骤2/11
点击查看大图
螃蟹刷洗干净，剪去蟹脚免得被夹。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹去除内脏剪成小块。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油放生姜丝与豆豉炒香。
-
步骤5/11
点击查看大图
下螃蟹块快速翻炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加料酒少许去腥。
-
步骤7/11
点击查看大图
加点生抽调色。
-
步骤8/11
点击查看大图
加一点点水开大火炖煮。汤汁差不多时开大火收汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
撒点葱段提香。
-
步骤10/11
点击查看大图
蟹肉饱满。
-
最后一步
点击查看大图
美味下饭菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-09
豆豉炒螃蟹的相关分类
豆豉炒螃蟹的相关推荐
-
#舌尖上的乡村同款美食#酱炖螃蟹
154158人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
637139人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸帝王蟹
209588人看过 -
冰镇陈皮绿豆沙
544253人看过 -
日食记 | 白菜肉丝年糕汤
630957人看过 -
生滚番茄牛肉粥
42758人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#螃蟹炒年糕
175861人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14220103人看过 -
生腌虾
84759人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜排骨汤
159120人看过 -
酱油蛋炒饭
67859人看过 -
洋葱土豆粒
200207人看过
