滑溜溜的夹不住的泡菜滑肉汤
从第一次吃韩式辣白菜就喜欢上它了。自己做好的泡菜,随时想吃就拿出来,配上一些简单的食材,就可以做出超级美味又下饭的下饭菜啦!~ 四川人喜欢吃水滑肉,将水滑肉做到泡菜里,又滑又嫩夹都夹不出,肉汁与汤汁完美的融合,就是我们想要的下饭的味道!
10克
2克
13克
148
千卡
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步骤1/8
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将猪前腿肉的瘦肉切成片。
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步骤2/8
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加入盐、红薯淀粉、酱油和少量的水,抓匀腌制
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步骤3/8
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自制的韩式泡菜切成块状
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步骤4/8
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锅底加入油,将蒜瓣和葱丝略微清炒。
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步骤5/8
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加入切好的泡菜块,炒香,几乎见不到之前的泡菜水。
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步骤6/8
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加入6碗水,煮沸
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步骤7/8
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一次性加入腌制好的肉,用筷子轻轻拨开,再煮开就可以起锅啦
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最后一步
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很不容易才能夹起一块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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