煎水果胡萝卜肉丸
猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁铁元素,有补血改善气色的的功效;还含有丰富的铁,铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。 猪肌肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。
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步骤1/9
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猪肉用刀切碎再剁,刀必须要锋利才好剁
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步骤2/9
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水果胡萝卜切碎加入肉里继续剁
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步骤3/9
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接着加葱继续剁
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步骤4/9
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继续加地瓜粉继续剁
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步骤5/9
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剁十分钟左右就好了
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步骤6/9
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多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
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步骤7/9
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倒入玉米油,开最小火,然后把肉泥团成小丸子放进锅里煎,
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步骤8/9
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煎至两面金黄就可以出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
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