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凉拌魔芋

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芸淡疯晴

魔芋中含有丰富的膳食纤维，它是一种高膳食纤维，低热量的食物。膳食纤维也是一种营养素，现在被认为是一种碳水化合物类的非淀粉多糖。膳食纤维具有增加饱腹感、延缓肠道对血糖的吸收、降低机体对胆固醇的吸收的作用。相关研究显示，膳食纤维还具有预防大肠癌的作用。因此，适当食用魔芋对控制体重，降血糖，降胆固醇，预防大肠癌有益。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
魔芋 250克
、
小米辣 1个
、
大蒜 3瓣
、
香葱 1根
、
花椒 一小把
、
干辣椒 一个
、
陈醋 两小勺
、
黄豆酱油 三小勺
、
黑豆酱油 两小勺
、
耗油 一小勺
烹饪步骤
小贴士

偶尔吃点魔芋还是不错的，适合减肥人士食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-13

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