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酸奶马克杯蛋糕的做法

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酸奶马克杯蛋糕

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此配方来自《马克杯蛋糕》，里面配方都是用量勺为单位。有的小伙伴没有量勺，所以我称量了一下，把配方变成以克为单位了～本人微波炉输入功率1180W，输出功率700W，大家根据自己的微波炉功率适当调整加热时间。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄油 30g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 15g

、

香草糖 5g

、

酸奶 18g

、

低筋面粉 48g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
黄油放入微波炉，高火加热1分钟至融化成液态。
步骤3/12 点击查看大图
将鸡蛋磕入马克杯中
步骤4/12 点击查看大图
加入1大匙细砂糖
步骤5/12 点击查看大图
加入1小匙香草糖，没有可用2滴香草精➕5g细砂糖代替。
步骤6/12 点击查看大图
加入3小匙酸奶
步骤7/12 点击查看大图
加入6大匙低筋面粉，搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入融化的黄油，搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
面糊顺滑，滴落能堆叠，纹路会缓慢消失～
步骤10/12 点击查看大图
将马克杯放入微波炉，高火加热1分40秒
步骤11/12 点击查看大图
没有湿面糊就是熟了～
最后一步点击查看大图
非常松软～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-14 · 湖北省

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