素炒白玉菇
白玉菇的营养丰富,是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白玉菇含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并含有丰富的矿物质,如铁、钙、磷、钾、锌、镁以及硒等。 白玉菇含有大量的蛋白质和游离的氨基酸,可补充机体氨基酸,促进自身免疫蛋白的合成,增强免疫力。也有强身健体之效。
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步骤1/8
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白玉菇洗干净后切两半
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步骤2/8
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蒜头去皮后拍碎,葱洗干净切成葱花
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步骤3/8
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多功能锅通电,倒入少许的玉米油,烧热后下蒜头碎爆香
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步骤4/8
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闻到蒜头的香味后再加入白玉菇,开高火,快速翻炒
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步骤5/8
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炒到白玉菇变软后加入蚝油和盐
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步骤6/8
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撒上葱花
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步骤7/8
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翻炒均匀即可
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最后一步
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成品图
我用的ACA多功能过,非常的方便,易清洗,仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-14
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