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【纸包鸡】油炸鸡翅不油腻，这种做法好神奇！

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美食台

自爆鸡？？是纸包鸡！今天李强老师教大家用包春卷的方式包鸡翅，简单操作就可以达到鲜嫩爆汁。再传授独家的调味秘方，加上轻巧的按摩手法，让鸡翅入味浓郁还不油腻，正应了那句广东名言：“食在岭南，不得不尝纸包鸡”。
食材清单 加入采购清单
鸡翅中 13个
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 香菇 50克
、
葱白 50克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 五香粉 5克
、
红曲粉 5克
、
沙姜粉 5克
、
花椒粉 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉 5克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 陈皮 20克
、
生蒜 20克
、
炸蒜 20克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 10毫升
、
米酒 10毫升
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 10克
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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