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虾仁火腿蛋炒饭的做法

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虾仁火腿蛋炒饭

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今天做了个蛋炒饭，用料超级足，做法超简单，好吃到哭啊～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 1碗

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

玉米粒半碗

、

虾仁半碗

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/9 点击查看大图
大米倒锅中蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
蒸米饭的时间备菜，胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，虾仁洗净备用。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散煎成蛋饼，切碎备用。
步骤5/9 点击查看大图
米饭蒸熟之后，加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
热锅凉油，倒入胡萝卜黄瓜火腿虾仁炒熟。
步骤7/9 点击查看大图
倒入搅拌好的米饭，翻炒2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
倒入鸡蛋碎，加入1勺盐，翻拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
出锅啦，喷喷香哦～

小贴士

1、生抽和蚝油可以在炒饭过程中添加，这样比较均匀。 2、配菜可以根据自己喜好调整哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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