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早餐伴侣小咸菜的做法

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早餐伴侣小咸菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青萝卜皮

、

地葫芦

、

小尖椒

、

黑白芝麻

、

香油

、

味精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
地葫芦洗净盐腌制一周控干水份备用。海天黄豆酱把里面的豆子用厨师机打碎 ➕尚好的酱油 ➕红糖地葫芦放在干净无油的瓶子里密封腌制三个月以上
步骤2/3 点击查看大图
萝卜去皮的时候都切一点肉下来一起腌制青萝卜皮用盐腌制一周以上可以放在小辣椒里面一起腌制。这样萝卜皮也是辣辣的好吃还有就是白菜的菜头要靠近菜心的一点就好一起腌
最后一步点击查看大图
把以上材料一起切碎辣椒要去掉里面的辣椒籽（小尖椒超辣所以要切碎点）拌上炒熟的芝麻 ➕味精➕香油拌匀早餐必备

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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