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肉松面包

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海之韵美食记

从小到大都很喜欢吃的肉松面包，其实在家就可以做出来了。肉松面包深受大众的喜爱，全因为面包上面粘有咸香味的肉松，咸甜味的面包，令人百吃不腻。面包的制作步骤不难，我直接采用一次发酵法。因为面包含有沙拉酱和肉松，保存时间不长，一般我自己做的面包都是第二天就可以吃完了，所以直接法加一次发酵法就可以，面包口感依然很柔软。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
新良日式面包粉 250g
、
奶粉 10g
、
水 142g
、
蛋液 42g
、
糖 35g
、
盐 2.5g
、
耐高糖酵母 3g
、
黄油 20g
、
沙拉酱 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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