抱蛋煎饺
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步骤1/9
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肉沫加入葱,姜沫,生抽,老抽,蚝油,盐,糖,足量清水放入厨师机中搅打上劲。
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步骤2/9
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准备好饺子皮。
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步骤3/9
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放入适量肉馅。
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步骤4/9
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包成自己喜欢的样子。
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步骤5/9
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鸡蛋打散。
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步骤6/9
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锅中放油,放入饺子煎至底面金黄。
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步骤7/9
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倒入半碗清水,盖上盖焖至水份蒸发完。
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步骤8/9
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倒入蛋液煎至蛋液凝固。
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最后一步
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鲜美多汁,好吃有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
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