萝卜牛杂
手推车,走鬼档,小时候,美味总是藏在放学后偷偷光顾的街头小吃里,而最满足的,莫过于一碗萝卜牛杂。长大后,那份市井气也难以改变。
-
步骤1/6
点击查看大图
牛杂买回来后洗净用热水煮一下去血水。
-
步骤2/6
点击查看大图
压力锅里放入小半锅清水,加入一个卤料包,老抽,蚝油、冰糖、盐、姜片,干辣椒,然后放入牛杂,盖上锅盖,上汽后压30分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
萝卜切滚刀块。
-
步骤4/6
点击查看大图
煮熟后铺在砂锅里面。
-
步骤5/6
点击查看大图
牛杂煮好后连汁一起淋在萝卜上。
-
最后一步
点击查看大图
盖上盖子焖两分钟就可以上菜了!简单美味!很有儿时的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-19
萝卜牛杂的其他做法
萝卜牛杂的相关分类
萝卜牛杂的相关推荐
-
#食来运转,新年干杯#红烧牛杂
168369人看过 -
牛杂火锅
679546人看过 -
牛杂煲
741176人看过 -
暖暖的广式牛杂煲
159871人看过 -
炖牛杂
75932人看过 -
牛杂鸭血汤
795938人看过 -
#憋在家里吃什么# 萝卜炖牛杂
762715人看过 -
清汤牛杂
178621人看过 -
萝卜炖牛杂|日食记
1461395人看过 -
日食记|牛杂煲
97892人看过 -
低脂低卡减肥餐❗️能吃出烧烤味的 孜然鸡肉条
3870155人看过 -
“家味道”之牛杂萝卜煲
26094人看过