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孜然烧烤馒头串的做法

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孜然烧烤馒头串

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路边烧烤摊经常会看到有烤馒头，喜欢吃的人还不少，其实，对于我们这些玩烘焙的人来说，做这个简直不要太简单啦，只要花上十几分钟，很有仪式感的孜然烧烤馒头串就可以完成了，趁热来一串，很有小吃摊的风味啊。

食材清单加入采购清单

mini馒头 1包

、

黄油 10克

、

孜然粉适量

、

竹签 3根

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
首先来准备好需要用到的所有食材。
步骤2/11 点击查看大图
先把竹签在清水中浸泡5分钟左右，清洗干净，当然，偷懒也可以直接使用。
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然后把小馒头串到竹签上。
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依次串好。
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黄油隔水融化。
步骤6/11 点击查看大图
均匀的刷在馒头上，两面都要刷到。
步骤7/11 点击查看大图
最后，放入提前预热好的烤箱下中层，以上下炎180度烘烤10分钟左右，注意别烤过头。
步骤8/11 点击查看大图
然后取出馒头，表面撒一些孜然粉调味，如果不喜欢其实已经可以直接吃了，不过这样更有风味。
步骤9/11 点击查看大图
然后再放入烤箱烤一、二分钟即可。
步骤10/11 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

各家的烤箱温度都不相同，请根据实际情况进行调整。调味料也根据自己的口味来放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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