火龙果小馒头
这个火龙果小馒头是给我们家宝准备的，火龙果果汁代替水和面，营养和颜值都更胜一筹。
-
步骤1/10
火龙果去皮切小块备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
榨出没有颗粒的火龙果汁。
-
步骤3/10
点击查看大图
将榨好的火龙果汁一点点加入面粉，揉成软硬适中的面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
醒发至1.5倍大，大概室温2小时，根据季节变化自行调整时间。
-
步骤5/10
点击查看大图
醒好的面团均匀分成N份，放到蒸帘上进行二发，大概15分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
然后大火烧开后转中火，蒸10-15分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
蒸好后3分钟后再揭盖儿，取出装盘。
-
步骤8/10
点击查看大图
掰开一个，松软可口哦！
-
步骤9/10
点击查看大图
成品1
-
最后一步
点击查看大图
成品2
1. 面粉量要根据实际情况调整。
2. 发酵时间主要看面团状态决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-23
火龙果小馒头的相关分类
火龙果小馒头的相关推荐
-
火龙果馒头
52895人看过 -
火龙果馒头
16518人看过 -
火龙果刀切小馒头
577106人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
5006270人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17148876人看过 -
开口笑白面馒头
1006913人看过 -
酒酿馒头
236298人看过 -
火龙果双色馒头
98919人看过 -
酒酿馒头#资深营养师#
246006人看过 -
美食美刻之火龙果小馒头
23344人看过 -
火龙果变色馒头
333880人看过 -
火龙果像形馒头
220336人看过
