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蔬菜煎米饼的做法

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蔬菜煎米饼

浏览 14.7万 · 收藏 2667 · 学做 1

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭 1碗

、

鸡蛋 1只

、

西蓝花 30g

、

香菇 3朵

、

胡萝卜半根

、

盐半勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主要食材。西蓝花和香菇洗干净，胡萝卜洗净削皮，如果用干香菇提前水发好。
步骤2/8 点击查看大图
将西兰花，胡萝卜和香菇切成碎末。
步骤3/8 点击查看大图
用勺背将米饭碾碎。
步骤4/8 点击查看大图
将鸡蛋、西兰花碎，胡萝卜碎和香菇碎放入米饭中。
步骤5/8 点击查看大图
加入盐和淀粉搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
团成小球后压成饼。
步骤7/8 点击查看大图
放入平底锅中，用少量的油煎至两面金黄即可。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-25

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