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酸辣无骨鸡爪的做法

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酸辣无骨鸡爪

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡爪子 8-10个

、

柠檬半个

、

葱姜蒜

、

生抽陈醋

、

盐味精白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡爪子剪掉指甲冷水下锅放料酒生姜花椒粒煮8分钟
步骤2/5 点击查看大图
鸡爪子捞出过凉水冲洗多冲几遍
步骤3/5 点击查看大图
鸡爪子去骨在鸡爪背面用刀子割三条口子会容易一点
步骤4/5 点击查看大图
这个过程也真的是生无可恋
最后一步点击查看大图
柠檬切片 4-5片。两勺陈醋一勺生抽。盐味精白糖少许。小葱辣椒切段。蒜切末。搅拌均匀放冰箱冷藏半个小时就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-27

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