酸奶蛋糕
酸奶蛋糕真的是我超爱的一道小甜点了,口感湿润绵密,入口即化;想要成品做得松软,有一个秘诀就是,一定要选用比较浓郁绵绸的酸奶,一起动手试试吧!
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步骤1/12
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准备食材和工具:2个鸡蛋、1盒酸奶、10克白糖、10克淀粉、20克面粉、植物油适量、葡萄干适量鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/12
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碗中打入2个鸡蛋,倒入1瓶浓稠的酸奶;
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步骤3/12
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再加入10克白糖、10克淀粉、20克面粉;
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步骤4/12
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搅拌均匀成面糊状;
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步骤5/12
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准备一个容器,刷上植物油;
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步骤6/12
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倒入面糊;
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步骤7/12
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盖上保鲜膜,上面扎几个小孔;
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步骤8/12
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鹅妈妈钛晶锅倒入适量水,放上蒸架,放上准备好的面糊;
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步骤9/12
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盖上锅盖中火蒸20分钟左右(具体时间根据实际情况增减);
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步骤10/12
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倒扣脱模,再取出切小块;
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步骤11/12
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一口绵软像棉花;
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最后一步
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孩子也能吃的快手小甜点,你学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-29
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