蜂蜜桂圆炖蛋
生活节奏快,工作忙没有好好吃饭、压力大却不能好好睡觉,久不久就会 失眠多梦,气血不足…… 其实身边很多“养生食品”,除了常见的红枣、枸杞,营养滋补的桂圆(龙眼)滋补效果也很好。100g桂圆干中就含有5.4mg的铁元素是红枣的3倍,对于经常加班熬夜的人常吃桂圆干可以缓解精神不振,脸色红润,增强体质。特别是女人,桂圆干补血安神,抗衰老,经常泡泡桂圆水,皮肤会变得透亮脸色红润健康哦!喝了连睡眠都会变好哒,又香又滑,相当好吃。
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步骤1/8
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没有桂圆干就要去壳,有桂圆干当然省事多了
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步骤2/8
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桂圆干加水,小火慢慢煮出浓浓的桂圆水50克
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步骤3/8
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③鸡蛋充分打散后过滤蛋液
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步骤4/8
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④加入牛奶
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步骤5/8
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⑤再加入桂圆水再次搅均匀,
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步骤6/8
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如有气泡再过滤一次
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步骤7/8
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⑥倒入碗中,上面封保鲜膜,用牙签扎几个小洞
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最后一步
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⑦小火蒸20分钟,关火焖5分钟就好了桂圆水煮出来有股红糖的香味,用来炖蛋也吃出红糖滋补的味道,相当赞呵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-01
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