80后的小零食~猫耳朵
80后小时候记忆非常深刻的零食,猫耳朵必须是其中之一,脆脆的,香香的,还有点甜,一片一片,吃了停不下来,做法也很简单
24克
32克
237克
1227
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/17
点击查看大图
先将白色面团所有材料混合均匀
-
步骤2/17
点击查看大图
然后加入低粉揉成团,盖保鲜膜静置20分钟
-
步骤3/17
点击查看大图
红糖过筛
-
步骤4/17
点击查看大图
将红色面团所有材料混合均匀,然后加入低粉揉成团,盖保鲜膜静置20分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
水和蜂蜜的比例是1:1,调成蜂蜜水
-
步骤6/17
点击查看大图
将白色面团擀成大小一致的薄片
-
步骤7/17
点击查看大图
接着把红糖面团擀成大小一致的薄片
-
步骤8/17
点击查看大图
白色面团上刷一层薄薄的蜂蜜水
-
步骤9/17
点击查看大图
红色面团放在白色面团上面,将面片再次擀薄,刷上少许蜂蜜水
-
步骤10/17
点击查看大图
面团自上而下卷起来,卷的时候要卷紧
-
步骤11/17
点击查看大图
用保鲜膜包裹起来放冰箱冷冻2小时
-
步骤12/17
点击查看大图
从冰箱里取出,切薄片(越薄越好,厚了会硬)
-
步骤13/17
点击查看大图
切好的薄片分开放,防止粘在一起
-
步骤14/17
点击查看大图
锅里倒入适量油,筷子放下去冒泡的时候就可以下锅炸了
-
步骤15/17
点击查看大图
一片一片的放进去,不要翻动,等面片飘起来用筷子翻面,
-
步骤16/17
点击查看大图
炸至金黄捞出沥干油
-
最后一步
点击查看大图
脆脆的,香香的,还有点甜,一片一片,吃了停不下来
吃不完的密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
猫耳朵的其他做法
-
年货小吃一一猫耳朵
-
#钟于经典传统味#零食猫耳朵
-
#憋在家里吃什么#简单好吃的小零食猫耳朵,小时候的记忆
-
猫耳朵再也不用买啦!用点面粉自己在家就能做~
-
#时令蔬菜最养人#五色猫耳朵
-
免油炸版猫耳朵,健康又好吃
猫耳朵的相关分类
猫耳朵的相关推荐
-
吐司面包
20414395人看过 -
香酥麻花
2301059人看过 -
#放假请来我的家乡吃#快去做这个低卡沙琪玛,酥脆小零食啃啃
157847人看过 -
猫耳朵
22624人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10116328人看过 -
#加油 卡塔尔#猫耳朵休息小零食
104904人看过 -
#硬核菜谱制作人#火龙果猫耳朵
324015人看过 -
宝宝补钙小零食---奶酪小花饼干
762571人看过 -
酱香饼
419044人看过 -
饺子皮追剧小零食:香脆锅巴
115683人看过 -
#万物皆可搭#鲜香滑嫩~白灼黑鱼片
155709人看过 -
自制油辣椒酱
6407132人看过