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香芋奶茶的做法

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香芋奶茶

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阳光明媚的午后，你更需要一杯香滑浓郁的香芋奶茶，一定能给你带来一下午的甜蜜和温暖！快跟厨娘学起来，比奶茶店还好喝的香芋奶茶！给自己一个温柔的午后吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荔浦芋头 1/4个

、

淡奶油 100ml

、

黄冰糖 7-8块

、

红茶 1包

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好荔浦芋头。
步骤2/15 点击查看大图
将芋头洗净去皮。
步骤3/15 点击查看大图
将芋头切成小块儿待用。
步骤4/15 点击查看大图
将芋头放入不粘奶锅中，放入水。将芋头煮开锅。
步骤5/15 点击查看大图
芋头中加入冰糖继续熬煮，约煮15-20分钟即可。
步骤6/15 点击查看大图
芋头煮好后，捞出芋头待用。
步骤7/15 点击查看大图
锅中留芋头的水300ml，放入红茶，盖上锅盖，焖煮5分钟以上。
步骤8/15 点击查看大图
茶叶释放出茶味后，开大火将汤汁煮开。
步骤9/15 点击查看大图
倒入淡奶油搅拌均匀，继续熬煮。
步骤10/15 点击查看大图
小火儿熬煮3-5分钟。
步骤11/15 点击查看大图
奶茶就煮好了。
步骤12/15 点击查看大图
取半碗芋头，放入淡奶油。
步骤13/15 点击查看大图
将芋头淡奶泥做好后，盛入杯子。大约放2/5杯芋泥即可。
步骤14/15 点击查看大图
一杯香芋奶茶就上桌了，搭配上一些甜品，享受幸福时光吧！
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浓郁的香芋味道，香甜软糯可口奥！

小贴士

用煮芋头的水做的奶茶，奶茶中已有淡淡的芋香，非常香浓的香芋奶茶味道奥！厨娘下午不敢喝太浓的茶，所以只放了一个茶包，喜欢浓一些的可以两包起哟，人多可以加量滴！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-06

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