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做一碗诚意十足的蟹粉拌面！

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薇·妙滋味

老公生日这天，给他做了这个蟹粉拌面，真是鲜美至极~ 其实做法不是很难，就是需要些耐心，拆螃蟹费些功夫~ 但是当你吃到这一口面条的时候， 会觉得所有付出的耐心和辛苦真的都是值得的~ 自己做的用料十足，美味无可替代~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大闸蟹 8只
、
姜 一块
、
鸡汤 1碗
、
料酒 2勺
、
醋 1勺
、
白糖 1茶匙
、
淀粉 1茶匙
、
面条 300克
、
盐 半茶匙
烹饪步骤
小贴士

1.螃蟹一定要买鲜活的，死螃蟹有毒不能吃。 2.拆蟹粉的时候带上手套，因为蟹黄油会染色，不好清洗。 3.鸡汤放进去可以增加风味，如果实在没有，就放清水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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