三色椰芒杯子慕斯
立秋刚过暑热却并未褪去 每日依旧好想吃冰 想用清凉留住悠闲的夏天 这款椰芒慕斯杯 很对大众的胃口 芒果树莓椰子薄荷 地表夏日的水果口味混合 酸甜中夹杂清爽爽滑中包裹弹脆
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步骤1/24
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芒果果泥椰浆砂糖隔水化开搅拌均匀备用
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步骤2/24
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加入吉利丁搅匀
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步骤3/24
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淡奶油搅拌五成发
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步骤4/24
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加入打奶油搅拌均匀
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步骤5/24
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用一个物体将被子倾斜灌入慕斯冷冻
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步骤6/24
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树莓果泥倒入一个厚底锅中加热
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步骤7/24
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砂糖和果胶混合
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步骤8/24
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果泥加热果胶后加入砂糖和
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步骤9/24
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放入冷藏中
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步骤10/24
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将椰子果泥转化糖牛奶放入碗中
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步骤11/24
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隔水化开后加入吉利丁化开
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步骤12/24
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芝士隔水化开
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步骤13/24
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加入上面部分搅拌均匀
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步骤14/24
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加入椰丝搅拌均匀
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步骤15/24
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加入打发好的淡奶油搅拌均匀
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步骤16/24
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同样的方法挤入慕斯杯中
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步骤17/24
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杯口沾上椰丝装饰
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步骤18/24
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里面撒上脆脆
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步骤19/24
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做好的树莓果酱放入裱花袋
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步骤20/24
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挤入表面装饰
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步骤21/24
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放上一片薄荷叶装饰
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步骤22/24
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步骤23/24
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
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