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新年小小生煎包子的做法

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新年小小生煎包子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

韭菜 1把

、

粉条 1把

、

生抽 2勺

、

猪油 1勺

、

饺子皮 30张

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
粉丝泡软切小段鸡蛋煎一下切丁韭菜洗干净直接切加入盐加入1勺猪油这样比较香再加一点点生抽就可以了可以按照自己的口味调整也可以按自己喜好添加材料哦
步骤2/7 点击查看大图
饺子皮可以擀一下
步骤3/7 点击查看大图
包好一锅
步骤4/7 点击查看大图
加水到包子的一半盖盖子大火煮，煮到水干加油也可以先用油煎，煎到底部金黄再加水盖盖子闷
步骤5/7 点击查看大图
加水到包子的一半盖盖子大火煮，煮到水干加油也可以先用油煎，煎到底部金黄再加水盖盖子闷
步骤6/7 点击查看大图
煎到地下出硬壳…撒黑芝麻出锅
最后一步点击查看大图
这样就可以吃

小贴士

猪油块溶化需要加热…可以用锅煮水…把伴馅料的碗放在小锅口上用蒸汽加热搅拌…一会就化开了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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