南瓜磅蛋糕 日落弥漫天边的橘
金灿灿的颜色超级温暖 除了在面糊里拌入南瓜泥 还加入了南瓜丁 双倍香甜超满足~
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步骤1/7
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将黄油打软后加入糖粉,打发至完全吸收。
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步骤2/7
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鸡蛋液慢慢加入中速打发。每加入一次,打至完全吸收后,再加入下一次。
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步骤3/7
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黄油打发至体积增大,颜色发白后,加入朗姆酒打匀,再加入南瓜泥拌匀。
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步骤4/7
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所有粉类事先混合过筛一次,再筛入打发好的黄油中。翻拌至面糊呈现出有光泽的状态。
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步骤5/7
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加入蜂蜜南瓜丁,稍微拌几下面糊完成,装入一次性裱花袋中,均匀挤入模具。
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步骤6/7
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表面撒上南瓜籽仁,震几下模具,预热180度,烤制约45分钟。烤制约10分钟的时候,刀子沾水从中间划一道。
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最后一步
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脱模后,趁着有点余温裹上保鲜膜冷藏1天后食用,口感更佳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
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