自制麻辣小香锅 懒人必备
昨天(1月12日)叔叔阿姨来家里温锅吃的火锅,剩了好多蘑菇和青菜,给自己来一道麻辣香锅,满足自己的胃,嘿嘿嘿~~
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步骤1/8
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各种蘑菇,胡萝卜和木耳,放到开水里焯一下,大约3~4分钟,煮好捞出。
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步骤2/8
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各种青菜,切成小段。
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步骤3/8
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佐料,可以在加一些蒜,我家就剩这些了
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步骤4/8
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倒油烧开,加入适量火锅底料,炒30秒左右,加入各种佐料翻炒
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步骤5/8
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加入各种蘑菇,木耳,牛肉切片和胡萝卜,翻炒。再加入适量耗油和酱油,继续翻炒
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步骤6/8
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加入青菜继续翻炒
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步骤7/8
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大约2~3分钟,出锅即可
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最后一步
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ok啦,不难的哦~
火锅底料少加一点,佐料的味道会更好。冰糖可以味道更柔和不腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-13
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