羊肉萝卜清汤 2020年夜饭系列
“冬吃萝卜夏吃姜”,而羊肉温补,是冬春美好的食物。冷冷的大年夜,如果能上一煲暖暖的,清甜又滋补的羊肉萝卜汤岂不美哉? 喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注我呀,每天教你做一道菜!
-
步骤1/9
点击查看大图
首先,看配方表准备好材料!
-
步骤2/9
点击查看大图
开始制作:起锅,放入羊排
-
步骤3/9
点击查看大图
放入红萝卜、白萝卜、姜片、沙参、淮山、***参、玉竹、加满水
-
步骤4/9
点击查看大图
盖上盖子大火烧开
-
步骤5/9
点击查看大图
烧开后适当撇去浮沫,转成中小火煮一个小时
-
步骤6/9
点击查看大图
时间到了,把羊排捞起来
-
步骤7/9
点击查看大图
把骨头剔出来,继续放回去继续煲半个小时
-
步骤8/9
点击查看大图
开始装碗,碗底加一点胡椒粉、葱花,放上萝卜、羊肉,浇上煲好的汤就可以了
-
最后一步
点击查看大图
逢年过节,冬日养生滋补羊肉汤,分享给你们!
1. 羊肉可以选其他部位,不限于羊排,只是羊排吃起来口感更好。
2. 羊肉如果有很重骚味则需要先焯水再煲,还有不是新鲜的羊肉也需要焯水。
3. 这道汤下了煲汤药材,喝起来会有一点药材的味道,很滋补,适合秋冬进补。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
羊肉萝卜清汤的其他做法
羊肉萝卜清汤的相关分类
羊肉萝卜清汤的相关推荐
-
萝卜羊排煲-----冬季暖身
696008人看过 -
萝卜炖羊排
344619人看过 -
自制海苔
636025人看过 -
奶香小馒头
5908人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
245236人看过 -
#旅行中的美味# 牛肉炒豇豆
182662人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
486125人看过 -
家常版胡辣汤
16199502人看过 -
小笼包
39120人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9786115人看过 -
拌饭海苔
1416842人看过 -
蒜香孜然烤羊排
674189人看过