番茄金针菇肥牛汤
46克
40克
23克
647
千卡
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步骤1/10
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准备材料。
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步骤2/10
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番茄洗净;金针菇去根,洗净;葱洗净,切小段。
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步骤3/10
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番茄用刀在顶端划十字,放入沸水锅中,烫约2分钟后捞出,在冷水中过凉后撕去表皮,切丁。
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步骤4/10
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金针菇放入沸水锅中,烫至变软后捞出。
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步骤5/10
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肥牛卷放入沸水锅中,边煮边用筷子将肥牛卷打开,变色后捞出洗净。
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步骤6/10
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热锅放油,放入葱白煸出香味。
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步骤7/10
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放入番茄丁,翻炒约1分钟后加入100ml清水煮约3分钟至汤汁浓稠。
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步骤8/10
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倒入热水,煮开。
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步骤9/10
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放入金针菇和肥牛卷,煮开。
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最后一步
加入盐、鸡精和葱花即可。
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发布于 2020-01-16
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