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餐后甜点｜热巧克力软底蛋糕的做法

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餐后甜点｜热巧克力软底蛋糕

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第一次做这款热巧克力蛋糕，真是爱极了。不用脱模不用装饰不用奶油不用鸡蛋简单，快捷，健康，好吃又不用担心发胖，是不是很棒叻？餐后甜点｜下午茶｜早餐来上一壶茶｜一杯咖啡真是美哉真是妙哉哈哈…… 美好生活从享受身边的小小确幸开始欧耶~✌✌

食材清单加入采购清单

30~60分钟

蛋糕层材料：

、

低粉 1杯

、

白砂糖 ¼杯

、

无糖可可粉 2大勺

、

泡打粉 2小勺

、

盐 ¼小勺

、

豆奶 ½杯

、

芥花油 3大勺

、

香草精 1小勺

、

巧克力软糕层：

、

赤砂糖 1½杯

、

白砂糖 ½杯

、

无糖可可粉 ¼杯

、

沸腾的白开水 1½杯

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备工作：材料准备烤箱预热180℃烤盘刷油
步骤2/10 点击查看大图
1、在一个大碗里，混合面粉、砂糖、可可粉、泡打粉、盐，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
2、在另一个大碗里，混合豆奶、油，香草精，搅拌均匀。然后，把湿性材料倒入干性材料中，搅拌至刚刚融合即可，不用过度搅拌。把搅拌好的材料倒入抹了油的烤盘里，待用。
步骤4/10 点击查看大图
3、做巧克力软糕层：在一个小碗里，混合赤砂糖、白糖和可可粉，搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
4、把步骤3的混合物撒入步骤2的蛋糕糊里。
步骤6/10 点击查看大图
5、缓慢倒入1½杯沸腾的白开水，不要搅拌。（❗️❗️❗️不要搅拌❗️不要搅拌哦❗️）放入烤箱中层，上下180℃，烘烤45分钟。
步骤7/10 点击查看大图
deng deng deng deng 蛋糕出炉，成品前放晾25分钟左右。
步骤8/10 点击查看大图
✌✌~可以开吃咯~一款低脂高热量的甜点，吃多少都不用担心发胖，哈哈……
步骤9/10 点击查看大图
夹层还形成了一层满满的巧克力酱。
最后一步点击查看大图
入口即化，吃上一口满满的巧克力酱，幸福感满满~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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