干煸肺片
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在热锅时候肺片要多炒一会,火别太大容易糊
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
肺片
500克
、
糖
少许
、
干辣椒丝
适量
、
花椒
适量
、
料酒
少许
、
葱白
少许
、
盐、味精
少许
、
姜
少许
、
香菜
适量
、
蒜
少许
、
酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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买回来肺子用水煮熟,切片备用
-
步骤2/5
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起锅烧油,油温八成热,倒入切好的肺片,一顿瞎炒,把肺片炒的干吧滴
-
步骤3/5
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多点油可以快点炒干吧
-
步骤4/5
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把葱姜辣椒丝放入,喜欢吃辣的在多放点辣椒,翻炒两分钟出锅
-
最后一步
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出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-22
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