又鲜美又脆口的七彩牛肚丝
每到吃饭时,总是平常的食材,平常的味道。当妈妈在市场买回一块牛肚时,我俩就在厨房洗洗切切腌腌泡泡,就这样,一盘七彩的牛肚丝就出炉了,又鲜美又脆口的牛肚丝。
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肚用盐清洗三四遍。
-
步骤2/7
点击查看大图
沥干水,放入滚烫开水焯水,捞出切丝。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蚝油、酱油以及料酒腌制半个小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅冷油爆香配料。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入彩椒,翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
彩椒起皮后,倒入熟的牛肚丝,加入蚝油、酱油、料酒、盐以及白砂糖翻炒十几下。
-
最后一步
点击查看大图
起锅了,好吃到舔碗。
牛肚不宜炒过久,会变老,炒十几秒即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-22
七彩牛肚丝的相关分类
七彩牛肚丝的相关推荐
-
宫廷剧点心复刻《甄嬛传》菱角糕,香气四溢,软韧爽口~
111982人看过 -
南瓜土豆汤
4046786人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
388093人看过 -
红烧肉
660740人看过 -
红烧肉
57360473人看过 -
金燕耳桃胶银耳红枣羹
164828人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
534491人看过 -
爆炒尖椒牛肚丝
88712人看过 -
龙须菜
8030人看过 -
小炖肉| 红烧肉的改良吃法,家常菜中的美味天花板
110853人看过 -
五花肉炒甜笋
52186人看过 -
茄汁大虾
31376193人看过