无油酸奶蛋糕，好吃不胖～
好吃不胖的酸奶蛋糕，清爽不腻的口感，入口即化哦！减肥的小姐姐也可以吃哦！
-
步骤1/15
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄
-
步骤2/15
点击查看大图
蛋黄加入酸奶中搅匀
-
步骤3/15
点击查看大图
筛入低粉和玉米淀粉
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌至顺滑无颗粒
-
步骤5/15
点击查看大图
蛋白挤入柠檬汁
-
步骤6/15
点击查看大图
分3次加入糖打发
-
步骤7/15
点击查看大图
打至提起大弯钩
-
步骤8/15
点击查看大图
取1/3的蛋白和蛋黄糊搅匀
-
步骤9/15
点击查看大图
搅匀后倒回蛋白盆里拌匀
-
步骤10/15
点击查看大图
提前垫好油纸
-
步骤11/15
点击查看大图
蛋糕糊倒入模具
-
步骤12/15
点击查看大图
烤盘倒入1公分高度的水，把模具放入，预热好的烤箱120度烤90分钟，时间到了不要取出，焖30分钟后取出
-
步骤13/15
点击查看大图
成品
-
步骤14/15
点击查看大图
细腻
-
最后一步
点击查看大图
入口即化
1.酸奶选择浓稠的
2.烤箱温度时间不同，仅供参考
3.蛋白打至大弯钩即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-22
蛋糕的其他做法
-
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
-
新手入门超级简单又美味的提拉米苏蛋糕
-
原味戚风蛋糕卷#2016松下大师赛(上海)#
-
香葱肉松蛋糕卷#烘焙梦想家（华东）#
-
豆乳盒子蛋糕
-
#安佳真草饲 营养护全家#淡奶油戚风蛋糕
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
全麦馒头
724629人看过 -
红烧鸡翅
15791399人看过 -
开心果碎蛋白舒芙蕾
88115人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3393292人看过 -
花胶虫草花排骨汤（附花胶泡发方法）
3280663人看过 -
香甜牛奶糕+嫩滑炸牛奶
240116人看过 -
鸳鸯绿豆糕
111161人看过 -
酥皮泡芙（配香草奶油陷）
483970人看过 -
牛奶鸡蛋饼
730950人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
221850人看过 -
简单好吃牛奶土豆泥
173986人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
461956人看过
